La stecca per affilare professionale serve per l'affilatura rapida ed efficace del filo dei coltelli da cucina. Raddrizza le microdeformazioni della lama e prolunga notevolmente la durata del filo senza la necessità di una completa affilatura.

La parte abrasiva di 30 cm è realizzata in pregiato acciaio al carbonio con superficie fine per un allineamento delicato ed efficace del filo. La robusta guardia e il manico ergonomico in legno naturale garantiscono un uso sicuro e confortevole.

Caratteristiche:

• Lunghezza della parte abrasiva: 30 cm

• Materiale: acciaio con struttura abrasiva fine

• Manico in legno – aspetto elegante, presa salda

• Per la manutenzione regolare di coltelli di ogni tipo

• Adatta sia per la cucina domestica che professionale