Questa robusta mannaia da macellaio è uno strumento che affronta anche il lavoro più impegnativo in cucina. Realizzata in acciaio inossidabile di qualità, con un'estrema affilatura e un peso ideale per tagliare ossa, porzionare la carne e ingredienti duri.

Grazie alla lama massiccia e al manico ergonomico offre eccellente stabilità e una presa sicura anche durante l'uso più intensivo. Ideale sia per cuochi professionisti che per le famiglie dove si preparano grandi porzioni.

Caratteristiche:

• Acciaio inossidabile ad elevata durezza

• Lama pesante e stabile per il taglio

• Lunghezza della lama: circa 21 cm

• Manico ergonomico antiscivolo

• Facile da pulire e lunga durata

• Ideale per carne, ossa e ingredienti duri